分子蒸餾儀的優缺點，你知道嗎
點擊次數：2434 更新時間：2022-04-24
分子蒸餾儀可以解決具有熱敏性、高沸點等性質的物質的分離問題。說是叫蒸餾，其實原理并不一樣，普通蒸餾依靠的是沸點差異，而分子蒸餾則靠的是分子平均自由程。 就是一個分子和其他分子相繼碰撞兩次之間經過的直線距離，平均自由程就是個統計上的平均結果了。可廣泛適用于檢測領域，如揮發酚、氨氮、凱氏氮、油中水份等項目的蒸餾處理。
在沸騰的薄膜和冷凝面之間的壓差是蒸汽流向的驅動力，對于微小的壓力降就會引起蒸汽的流動。在1mbar下運行要求在沸騰面和冷凝面之間短的距離，基于這個原理制作的蒸餾器稱為短程蒸餾器。短程蒸餾器(分子蒸餾)有一個內置冷凝器在加熱面的對面，并使操作壓力降到0.001mbar。
分子蒸餾技術作為一種與同步的高新分離技術，比其它分離技術好的優點:
1、操作溫度低(遠低于沸點)、真空度高(空載≤1Pa)、受熱時間短(以秒計)、分離效率高等，適宜于高沸點、熱敏性、易氧化物質的分離;
2、可有效地脫除低分子物質(脫臭)、重分子物質(脫色)及脫除混合物中雜質;
3、其分離過程為物理分離過程，可很好地保護被分離物質不被污染，是可保持天然提取物的原來品質;
4、分離程度高，高于傳統蒸餾及普通的薄膜蒸發器。
分子蒸餾儀的優點：
1、分離程度相對于傳統蒸餾更高，短程分子蒸餾能夠分離常規不易分開的物質。
2、沒有沸騰鼓泡現象，短程分子蒸餾是液層表面上的自由蒸發，在低壓力下進行。因為液體中無溶解的空氣，所以在蒸餾過程中不能使整個液體沸騰，沒有鼓泡現象。
3、無毒、無害、無污染、無殘留，可得到純凈安全的產物，且操作工藝簡單，使用設備數量少。由于短程分子蒸餾具有蒸餾溫度低于物料的沸點、蒸餾壓強低、受熱時間短、分離程度高等特點，因而能大大降低高沸點物料和熱敏性物料的分離技術難度，保護了熱敏物料的特點品質。該分子蒸餾設備尤其用于天然保健品等的提取，可擺脫化學處理方法的束縛，真正保持了天然的特性。
分子蒸餾儀的缺點：
分子蒸餾設備價格相對于傳統蒸餾設備較高，分子蒸餾裝置使用時必須保證體系壓力達到的高真空度，對材料密封要求較高，且蒸發面和冷凝面之間的距離要適中，造成設備加工難度較大，成本造價高。
短程分子蒸餾的優點有多，很大程度上取代了傳統蒸餾儀器，比較適合實驗室使用。以上就是為大家介紹短實驗室短程分子蒸餾的優缺點。
